Les bienfaits du compostage sur l’environnement

Le compostage transforme les déchets organiques en compost, ce produit riche en nutriments permet d’amender le sol et préserve l’environnement. Découvrez dans cet article tout ce que vous devez savoir sur le compostage, son fonctionnement et ses avantages.

Le compostage, c’est quoi ?

Le compostage se définit comme étant un traitement naturel qui transforme les déchets organiques en compost. Le compost qui en résulte est riche en nutriments et peut être utilisé pour amender le sol. Il fournit au sol de l’azote, du potassium et du phosphore. Le processus améliore également la structure du sol, augmente la rétention des nutriments et assure une conductivité hydraulique optimale. Le système de compostage permet de réutiliser les déchets et de limiter au maximum le gaspillage. Le compost obtenu peut être partagé ou vendu comme source de revenus.

Comment fonctionne le compostage ?

La transformation des matières organiques en compost se fait grâce à l’humification dans un milieu naturel. Cependant, le processus peut être contrôlé et amélioré. Il suffit de mélanger des matières sèches carbonées ou broyats avec des déchets organiques riches en eau ou en azote tels que les épluchures et les résidus de légume ou de fruit. Puis, des micro-organismes : champignons ou bactéries ainsi que des micro-organismes transforment ce mélange en compost grâce à une réaction aérobie.

Quels sont les avantages du compostage pour l’environnement ?

Le compostage limite la pollution grâce au recyclage des déchets. En effet, il faut savoir que les déchets organiques polluent l’air, le sol et les nappes phréatiques. La mise en décharge peut générer des gaz tels que le méthane. Parmi les gaz à effet de serre, le méthane est 25 fois plus dangereux que le CO2. En diminuant la quantité de déchets par le compostage, la pollution due à la collecte, à la mise en décharge et à l’incinération peut être réduite. Le compostage permet de minimiser l’utilisation d’engrais chimiques. L’environnement est ainsi protégé contre le risque de contamination des sols et des nappes phréatiques.